Huertos Ecológicos.

Nuestra empresa, Paisaterra, crea y construye huertos ecológicos donde se plantan y siembran hortalizas para el propio consumo de los propietarios, de forma ecológica y sostenible. Éstos pueden ser mantenidos posteriormente, tanto por nuestro personal como por los mismos propietarios, con un pequeño asesoramiento.

Los alimentos ecológicos y de variedades tradicionales son productos muy demandados en la actualidad, estos pueden ser fácilmente producidos, con pocos cuidados.

Construímos y diseñamos huertos urbanos, especializados también en cultivos en terrazas, azoteas y balcones. Nuestro personal cualificado ofrece asesoramiento personalizado a todos sus clientes.
Cualquier lugar pequeño con un poco de tierra, juntocon nuestros consejos, puede convertirse en un buen huerto urbano.

Motoazada PAISATERRA
Huerta ecológica
Huerto Berenjenas


Estudios revelan que tienen más nutrientes que los convencionales:

Los alimentos ecológicos y de variedades tradicionales tienen más nutrientes que los convencionales.

Esta afirmación viene demostrada por diferentes estudios realizados con diferentes alimentos. Los resultados fueron dados a conocer en las VIII Jornadas Técnicas de Semillas y Recursos Genéticos en la Agricultura Ecológica, dedicadas al tomate y la calidad de las variedades locales.


Los alimentos ecológicos, como los producidos en huertos ecológicos y los procedentes de variedades tradicionales tienen mayor contenido en nutrientes y antioxidantes que los procedentes de la agricultura convencional, según los estudios científicos llevados a cabo por el equipo de la Dra. MD Raigón de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), sobre diversos alimentos ecológicos y de variedades tradicionales (pimiento, tomate, naranja, cebolla, berenjenas, lechugas, aceite de oliva, etc.); resultados que confirman los resultados obtenidos por otros equipos de investigación en Estados Unidos, Inglaterra o Suiza.


“Consumir alimentos procedentes de cultivo ecológico y de variedades tradicionales, como el tomate valenciano, no sólo protege la biodiversidad agrícola, sino que aporta más nutrientes y es más saludable, por tener componentes nutricionales benignos (vitaminas/antioxidantes o ácidos grasos poliinsaturados como omega-3 y CLA, entre otros)”, subraya el estudio, presentado en las VIII Jornadas Técnicas sobre Semillas y Recursos Genéticos en la Agricultura Ecológica, celebradas el pasado fin de semana en Quart de Poblet (Valencia).


“El valor bromatológico de los alimentos y su concentración en nutrientes, está determinado por su composición química”, explicó la Dra. Raigón. “Este valor varía y depende de diferentes factores, entre ellos las técnicas de producción y el potencial genético del producto vegetal o ganadero, así como del resto de factores que intervienen en el proceso de producción (fertilización, fitosanitarios, agua de riego, alimentación del ganado, bienestar animal, profilaxis, etc.)”.


Añadió que “los distintos métodos y productos empleados en el proceso de postcosecha y de elaboración pueden ser importantes y decisivos en la composición y calidad final del producto alimenticio”, concluyó.

 

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